Секреты, чтобы не рассыпать плоды. Как правильно собрать бобовые
Многие начинающие огородники сталкиваются с трудностями при сборе урожая бобовых, потому что при высыхании их бобов семена легко высыпаются.
Агроном Денис Терентьев рассказывает, на что обратить внимание.
Самое главное — надо тщательно присматриваться к растениям разных видов и сортов бобовых и собирать урожай выборочно. Оптимальное время для уборки — когда растение полностью пожелтело и начало активно сбрасывать листья. В этот момент стручки легко обрываются, а семена остаются внутри и отлично дозариваются.
Бобы фасоли срывают при пожелтении растения. Фото: АиФ/ Денис Терентьев
«После сбора их раскладывают на открытом воздухе под солнечными лучами для подсушивания, — подчеркивает эксперт. — А когда плоды подсохнут, их помещают в плотный мешок и слегка побивают палкой, после чего обмолоченные семена отделяют в миске простым встряхиванием. Зерна опускаются на дно, а пустые створки остаются сверху».
И, наконец, наступает время окончательного очищения. Его проводят с помощью провеивания на ветру.
