Заготовка на новый сезон. Как собрать и сохранить семена для будущего посева
От сбора и хранения семян со своей грядки зависит урожай будущего сезона. Важно выбирать только те растения, которые понравились по вкусу и урожайности, и следить, чтобы они не относились к гибридным сортам с маркировкой «F1». Такие семена не дают потомства и выводятся лишь в селекционных лабораториях. Если вы хотите собрать семена томатов, то алгоритм действий таков.
«Сначала выбираем понравившийся сорт. Разрезаем помидор и пробуем одну его половинку на вкус. Если всё устраивает, есть смысл взять его на семена. Для этого надо чайной ложкой выбрать из семенной камеры жидкость с семенами и выложить на блюдце.
Важно, чтобы плод был обязательно спелым — от этого зависит всхожесть, — рассказывает агроном Ирина Колесова. — После этого надо добавить 2-3 капли воды и оставить на 1-2 суток ферментироваться. Этот процесс нужен для того, чтобы с семян сошла плёнка. Помните, что воды не должно быть слишком много, иначе семена могут пойти в рост».
После этого надо промыть в проточной воде, убедиться, что плёнка сошла, и семечки не скользкие на ощупь. И выложить их на просушку. Причём эксперт подчеркивает, что выкладывать семена рекомендуется на нетканые салфетки, потому что к бумаге они прилипают. Место должно быть сухим, желательно без прямых солнечных лучей. Идеально подойдет северный подоконник.
«Через день-два семена готовы к хранению. Обратите внимание: они должны стать беленькими, — продолжает Ирина Колесова. — Семена лучше упаковать в бумажные конверты. Хранение в полиэтилене снижает лёжкость и всхожесть. Подпишите сорт, дату сбора семян. Чтобы разбудить семена, достаточно замочить их на ночь в стимуляторе типа „Эпин“ или перекиси водорода (я использую натуральную вытяжку из биогумуса). Правильно собранные семена томатов можно высевать в течение 3-5 лет».
Общие же правила для любых культур просты. «Семена собирают в сухой, ясный день, во второй половине, когда роса уже сошла. Это позволяет избежать излишней влаги и плесени, — объясняет садовод Лариса Микаллеф. — У растений, образующих коробочки или стручки, сбор проводят, когда они вызрели, но ещё не успели раскрыться и рассыпаться. После сбора семена сушат тонким слоем на ткани в хорошо проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей. В процессе их переворачивают, чтобы они сохли равномерно и не слипались. Затем проводят очистку: мусор удаляют с помощью сита, отвеивания или легкого встряхивания.
Для долгосрочного хранения можно использовать осушители, такие как пакетики с силикагелем. Важно не смешивать разные сорта и перед посевом проверять всхожесть, прорастив небольшую часть семян».
